操作方法
将梅花肉切成小片，用葱姜花椒等调料腌制一晚上，入味后跟红薯粉糊拌匀！
将花椒，正宗红薯粉，鸡蛋，啤酒，搅拌均匀。
和好后，放在锅里用烧开的菜油炸
最后干酥酥的酥肉成品就出来咯
农家泸州美时美刻制作农家酥肉
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-07-22
农家大铁锅油炸小酥肉：精选梅花肉，切小片，拌上红薯粉鸡蛋糊腌制，然后油炸至金黄色，直接吃或者拌粉面吃香酥，煮汤嫩滑，蒸着吃爽口。咸香酥脆、油而不腻，简直酥到骨头里。...
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