怎样做燕麦山药包?

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-06-11
人们对“吃”的感觉,由“盼过年”而变成“天天像过年”,可谓山珍海味吃尽,珍馐佳肴遍尝。 随着健康问题的诸多出现,粗粮又成了人们餐桌上新宠。只因,粗粮对人体的好处可谓是说之不尽。 粗粮之所以流行,还有一个重要原因就是中老年人的怀旧情结。 窝窝...
怎样做燕麦山药包?

步骤/方法

燕麦加水泡过

面粉、全麦面、燕麦按照2:1:1的比例放入器皿中,

酵母、泡打粉和成面团,用湿布盖上醒发20分钟;

将山药蒸熟压成泥,加入牛奶、木糖醇、淀粉拌匀即成山药馅;

将面团取出揉成长条,下剂后擀皮,包入山药馅,

蒸之前再醒发40分钟(根椐天气定时间),待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。

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