健康蛋糕——红糖香蕉玛芬蛋糕

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-04-24
蛋糕虽然好吃,但是高糖高油脂总会让人望而却步。所以,平时我很喜欢做这款蛋糕。加入了红糖、香蕉和肉桂粉,同时减少了油脂的用量,相对来说是一款较为健康的蛋糕。如果很喜欢吃甜点,又怕糖和油脂摄取过量,不如选择这款蛋糕。...
健康蛋糕——红糖香蕉玛芬蛋糕

操作方法

将150g低筋面粉、2g泡打粉、1g咸盐和适量肉桂粉倒入容器中。

将1颗鸡蛋、35g玉米油和50g红糖混合倒入盆中,用打蛋器搅打均匀。

在上一步骤中加入120g牛奶,用打蛋器搅打均匀。

将香蕉切丁备用。

将准备好的香蕉丁加入到第3步骤中的牛奶鸡蛋混合液中搅匀。

将第一步骤中混合好的粉类混合过筛到上一步骤中,用刮刀拌匀。

烤箱预热至170度,将搅拌好的蛋糕糊加入到纸杯中。

将蛋糕放入预热好的烤箱烤制30分钟即可。

香蕉的香味混合着肉桂特有的浓郁,有什么理由拒绝呢?

温馨提示

烤制时间根据自己家里烤箱的温度相应调整。
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