做样做宝宝爱吃的食物-汤面

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-05-20
小朋友过了1岁以后就主要靠每天的主食长身体,但是吃得不多,加上挑食的话,很容易营养不均衡,孩子不吃饭就那么2个原因,要么不饿要么不好吃,所以做得一手美食的宝妈宝爸就是必备技能,下面给大家分享我家小宝爱吃的汤面做法,无论是当作正餐还是加餐都比...
做样做宝宝爱吃的食物-汤面

一:汤汁制作

1:根据宝宝的咀嚼能力选择将牛肉切丁或者肉丝或肉末,我家三岁所以切肉丁,有嚼劲。 2:豆腐,胡萝卜切丁。(胡萝卜可换成蘑菇,番茄等,根据喜好)。 3:牛肉用红薯淀粉加生抽和水抓一下,这样会嫩些好咬。

1:锅热以后用切开的生姜把锅里面抹一遍,可避免牛肉粘锅。 2:下植物油,菜油大豆油都可以,油热以后少加点猪油,即香又能补充动物油。 3:少许姜丝炒下,加入牛肉翻炒到断生变色。

1:加入豆腐胡萝卜末翻炒。 2:加入适量生抽。

1:加入适量清水或高汤,小火煮20分钟。时间长短自己定,煮久点肉好咬一点。 2:勾芡:不要太浓,有滑腻感就可以了。 3:加盐加葱花煮沸即可断火。

二:面条出锅

1:另起一锅水烧沸,根据食量下入面条。 2:锅再次沸的时候加入青菜叶。

面条起锅盛碗

将汤汁浇在面条碗里。

温馨提示

清汤面有利于养胃,我们家喜好辣椒的自己加的油辣子拌着也很好吃。
汤多面少会更加美味。
点击展开全文

更多推荐