操作方法
食材。
黄瓜切小丁。
虾子去壳后，加少许淀粉和盐拌匀。
切好洋葱丁、姜丝、红椒块。
锅里入油，炒香姜、洋葱、蒜。
加入虾仁，滴些料酒，小炒。
加入黄瓜炒匀。
加入1小匙生抽。
加入精盐和红椒炒匀即可。
装盘。
温馨提示
黄可切小丁，炒的时间不用过长，就会脆爽。
虾仁可以滑炒熟后装出来，这样虾仁不容易老了。
脆爽也鲜美：黄瓜炒虾仁
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-07-11
黄瓜有很好的食疗作用与美容效果：又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。...
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