怎么简单做凉拌木耳

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-04-26
凉拌木耳做起来很简单,而且味道也很好,做下酒菜不做,大家谁有兴趣的话可以做做试试~...
怎么简单做凉拌木耳

操作方法

香葱、香菜洗净切寸断;鲜辣椒切圈;姜蒜切碎末待用。

黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水汆烫1分钟捞出。

放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽。

黑木耳攥干水分放入碗里,将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入,撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可。

点击展开全文

更多推荐