操作方法
买来菜头清洗，然后死掉根部的老筋。
头是嫩的不用动。
将菜头先切两半，再切片。
油锅烧热，放葱姜蒜爆锅，放菜头入锅煸炒一会。等到炒出水后，盖锅2-3分钟就好啦。
出锅。
装盘，开吃啦。
温馨提示
摘的时候，要把根部老的部分撕掉才好吃，不然吃起来带筋。
菜头的做法？
作者：流年 | 创建时间: 2023-07-18
素炒菜头的做法...
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