馒头怎么才能切得更规整

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-05-02
北方的很多朋友,做馒头都又漂亮又好,不过作为我们南方人来说,做馒头却很难,尤其是馒头怎么切都切不好,我研究了很久,发现这样切馒头,是比较好的,所以分享给大家,希望能给大家一些帮助哟。...
馒头怎么才能切得更规整

操作方法

先将馒头压得平平的,弄成一个长方形。

然后将面从上到下裹起来,裹成一个长条。

将面团长条切成大小相同的小块。

将每小块面团中间再用刀切一道。

按照这个方法将所有的馒头都切一遍。

将切好的馒头依次放在锅里,这样馒头就做好啦,这样切出来的馒头蒸熟了后也不会变形,比起其他方法来说,要规整得多。

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