蛋炒饭米饭太粘怎么办

作者:活力源 | 创建时间: 2023-04-10
蛋炒饭简单又好吃,特别是平时剩饭的解决办法。而如何饭太粘,炒出来的蛋炒饭也会黏黏的,影响口感,该这么办呢?...
蛋炒饭米饭太粘怎么办

操作方法

我们准备一碗剩饭,由于饭太粘,我们先将饭放入冰箱一会让它稍微变硬。这就是俗话说的所谓隔夜饭炒出来更好吃一个道理。

等饭稍微变硬后,我们准备好鸡蛋和葱花。

油锅下鸡蛋,翻炒几下,打碎,再把饭下下去

这时候要记得下点盐巴,能让饭散开来,不会黏在一起。

炒的差不多以后,下葱花,翻炒几下即可出锅。

最后装碗,一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了

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