操作方法
用水泡一小时，这样味道会淡一点，没这么咸
将咸鲅鱼干清理干净，然后切成块
将尖椒切圈，生姜切条，葱切粒
在盘子是放上生姜片，然后再放鱼上去去腥
撒上葱粒，浇上花生油和1勺料酒
在放些干花椒粒在鱼身上
然后铺上切好的尖椒圈
然后放进蒸锅里面蒸20分钟，确保鱼熟透
蒸好之后，盘子上面会有很多水，倒掉即可
看着就让人食指大动
鲅鱼干的家常做法
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-06-13
咸鲅鱼干是一道传统特色渔家菜，做法也很简单。...
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