制作方法
黄米面和玉米面调匀，开水烫面；揉成面团自然发酵；发酵好的面团；
做成小面饼；锅内放入底油，布满锅底，将饼坯摆放锅中，以小火将其烙熟；
在烙的过程中不断观察，适量放油，翻个，防止皮煳而影响成品质量；如果感觉饼厚可以用勺底轻敲，让饼跟舒展更薄，熟的 也快；
成品出锅装盘，特别黏，要单独摆放。
家常小吃——烙年糕饼
作者：如沐春风 | 创建时间: 2023-04-09
年糕——年年糕，象征年年高升的吉祥寓意。在我们家乡，年糕可蒸可炸可烙，吃法不同，做法就有了区别，不管怎么做，都是借喻年年高的谐音，在辞岁迎新之际讨个好彩头。而烙年糕饼要发面，还隐含着发发发的意思，所以这些吃法在过年期间都会吃到。...
点击展开全文
更多推荐
如何学习好高中的语文学科
《潜行者：晴空》图文流程攻略
啥是APK文件？他和android手机是啥联系？
泗洪如何选择驾校，哪个驾校学车好
毕业论文检测查重修改秘籍
怎么利用RAR来制作安装程序
香港节日习俗解说大全
怎样吃红薯最健康
睡眠不好治好了！日常简单按摩巧治失眠
冬季上火，食疗消火效果佳
清炒西葫芦的制作方法
治疗口腔溃疡的最好方法
ELISA检测样品的处理方法
宝宝赖床不起有原因
粉刷墙壁必须知道的5大知识
怎样判断手动瓷砖切割机的好坏
按键精灵中的循环命令
什么卡通片适合6岁以下宝宝
如何批量给图片印上文件名水印或递增数字水印
如何辨别棉被中棉花的好坏
面包制作方法
梦幻西游开店攻略
不要被她们的外表骗了，这六个星座女腹黑无比
黑寡妇（斯嘉丽·约翰逊）是如何炼成的？
十种常见的食物有益于缓解失眠症！
怎样使煮的饺子不破？
炒馍馍的做法大全
猪肉萝卜馅包子
猴市中的短线操作技巧
怎样给小孩挑选生日礼物？