操作方法
首先给大家介绍第一种炒馒头的方法：卷心菜炒馒头。首先把馒头切成两立方厘米大小的馒头丁，卷心菜切丝。
第二步，开火热锅，倒入适量花生油，油热后放入切好的卷心菜，翻炒几遍后倒入切好的馒头片。
接着放盐，翻炒十分钟后，将馒头块盛出，放入盘中，配少许辣酱，甚是美味。
方法/步骤2
第二种方法：鸡蛋炒馒头。首先将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌至蛋黄蛋清均匀，切好馒头片，西红柿切块备用。
第二步，开火热锅，倒入花生油，倒入鸡蛋小炒一会，加入西红柿，翻炒30秒，倒入馒头片继续翻炒，可以加入少许酱油。
最后，经过翻炒的馒头片已经成熟，可以盛盘享用了。最后出锅的时候可以加入少许香菜叶进行点缀。
方法/步骤3
最后一种方法：青椒炒肉炒馒头。首先将青椒切丝，肉也切丝，馒头切块，放入盘中或在案板上待用。
第二步，开火热锅，倒入花生油，油热后倒入肉丝，等到肉丝变色后，再放入青椒，倒入少量酱油，翻炒30秒。倒入馒头丁。
把馒头丁和青椒，肉一起炒10分钟后，将馒头片盛出，放入盘中准备享用。配少许辣酱味道会更美哦~