如何制作葛根牛大力猪骨汤

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-06-14
葛根又名干葛、粉葛、甘葛,可作食材也可作药材,治伤寒、温热头痛项强,烦热消渴,泄泻,痢疾,癍疹不透,高血压,心绞痛,耳聋等等,牛大力具有补血、补肾、强筋壮骨的作用,今天用葛根、牛大力搭配猪骨和其它药材煲炖成汤,煲出来的汤具有补血、养肝、补肾...
如何制作葛根牛大力猪骨汤

操作方法

葛根、猪骨、牛大力准备好。

把葛根去皮,然后切成小方块。

猪骨放锅里加水煮沸后灼几分钟。

然后捞放到凉水里冲洗干净。

把当归、党参、枸杞、首乌、黄芪、茯苓准备好。

然后把全部食材放到锅里,加水、盐、料酒进去。【水量要没过食材多出2节手指】

盖上盖子,定时2个小时。

甘甜清香又滋补的浓汤就做好了。

点击展开全文

更多推荐