操作方法
首先将鸡蛋,糖份,油泡打粉,奶粉倒入碗中,混合均匀,如下图所示。
然后向碗中筛入低筋面粉和土豆淀粉,如下图所示。
接着把碗中的材料搓揉成团,并盖上保鲜膜醒发30分钟,如下图所示。
然后用擀面杖把面团擀成3mm左右的薄饼,如下图所示。
接着用模具按出我们想要的形状,如下图所示。
然后把小馒头均匀的摆放在烤盘上并喷上一层水,如下图所示。
接着把烤盘放进烤箱,上下火150°烤15分钟,如下图所示。
这样一道美味可口的旺仔小馒头就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!
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然后用擀面杖把面团擀成3mm左右的薄饼,如下图所示。
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