操作方法
将卷心菜，胡萝卜，洋葱洗净，分别切成粗丝；
年糕入沸水煮5分钟至软；
炒锅烧热，倒少许油烧热后，放入洋葱、胡萝卜丝略炒，再放入卷心菜煸炒片刻；
放入煮软的年糕，加些清水，烧开后放入韩式甜辣酱，口味重的话再放入少许辣椒粉和盐；
炒匀后煮约5分钟左右，至汤汁浓稠后收汁即可。
韩剧里出镜率最高的街头小吃--辣炒年糕
作者：白雪 | 创建时间: 2023-07-29
迷恋韩剧的人一定都很熟悉辣炒年糕，因为它是在韩剧里出镜率最高的街头小吃。韩剧里经常出现这样的情景：街上随处可见售卖炒年糕的小摊贩，少男少女就站在小摊前有滋有味地吃着辣炒年糕。大嫂大妈们则是打包买回家去吃。好像韩国人不管男女老少，都很喜欢这个...
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