巧做萝卜丝拌海蜇皮,海鲜吃法也简单。

作者:活力源 | 创建时间: 2023-06-24
喜欢吃海鲜的朋友们,尤其是喜欢吃海蜇的朋友更要注意,今天我给你们介绍一个适合菜,保证你学会后,也喜欢上下厨。在介绍这份菜之前,我们还是先来看看这道菜中的两个主要重要角色所具有的营养价值。因为只有知道菜的价值,我们才更清楚是不是要多吃它。 海...
巧做萝卜丝拌海蜇皮,海鲜吃法也简单。

操作方法

海蜇皮先用冷水浸泡,用清水洗净,沥水后切成细丝,放盘中;白萝卜洗净去皮,切成细丝,放碗内用盐腌一下,待出水后滤去水。

萝卜丝放海蜇皮丝盘内,再加入白糖、味精、拌匀;葱洗净,切成葱花。

炒锅置火上烧热,放入花生油,待油热后,放入葱花,炒出香味后离火,将葱花油趁热倒入萝卜丝上,快速拌匀即可。

温馨提示

食物相克: 海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。 白萝卜:白萝卜忌人参、洋参同食。
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