海蜇皮不仅可以食用,是美味的佳肴,还具有非常好的治病作用。海蜇皮的食疗方有哪些?以下几种海蜇皮食谱可以有效地治疗生活中的小疾病。
1.治高血压引起的头昏脑胀、烦热口渴、尿黄、便秘
烹调方法:海蜇头60--90克,漂洗去咸味,加荸荠50克,共煮汤服,每日1次。
2.治哮喘
烹调方法:海蜇皮50克,鲜猪肉100克,炖熟服,每日1次。
3.治胃溃疡
烹调方法:海蜇皮500克,大枣500克,红糖250克,浓煎成膏,每次1汤匙,每日2次。
4.治肺热咳嗽
烹调方法:鲜海蜇500克,猪瘦肉60克,马蹄500克,生姜1片。将海蜇洗数次,切丝;马蹄去皮,洗净,切开两半;猪瘦肉洗净,切片;用油、盐稍腌。把海蜇、马蹄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲半小时,放入猪瘦肉片和姜片,煲几分钟,调味食用。
5.治妇女劳损、带下
烹调方法:海蜇50克,党参30克,白术10克,土茯30克,木棉花10克,鸡冠花10克,水煎,分2次服,每日1剂。
6.治小儿风热
烹调方法:海蜇15克,桑叶10克,银花9克,薄荷3克,连翘9克,水煎,取汁分2次服,每日1剂。