操作方法
先将茄子切段后放入热油中炸至六七成熟装盘；
锅内留油爆豆瓣酱至见红油，放入小葱姜片蒜头爆香，放入瘦肉碎一起爆香，再倒入煎好的茄子翻炒；
装进砂锅里，放入适量的水，烧开后煲3分钟即可。
红烧茄子 最正宗方便的做法
作者：wendy | 创建时间: 2023-06-11
红烧茄子怎么做好吃，最正宗的红烧茄子做法图解，很简单，一定要尝试哦！~...
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