操作方法
把河虾用盐水浸泡10分钟，然后淘洗干净
把青椒清洗干净切碎成小块，大蒜去皮洗净切成片
锅中加入稍多一些植物油烧至七成热，倒入河虾翻炒
不停翻炒河虾，以免炒糊，直到河虾变得金黄、香脆
倒入切好的青椒翻炒和蒜片一起翻炒，炒2分钟左右
最后调入适量盐、生抽、少许料酒翻炒均匀即可出锅
温馨提示
河虾味道原本已经很鲜，所以不需要放味精
河虾怎么做更好吃
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-05-12
河虾是一种野味，它营养丰富，味道鲜美，如果把它炸好以后用青椒简单一炒，绝对是一道很好的下酒菜...
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