怎样做奥尔良烤翅

鸡翅中８个，洗净，用刀划几道口子，便于入味。

烤翅调料，大约３０克。

用清水把调料调成汁。

鸡翅放进调料汁里拌匀，倒进一汤匙左右的橄榄油。

腌制好的鸡翅放进冰箱冷藏。时间至少１２个小时以上。（我这次腌制了１６个小时左右，味道是进去了，但感觉里面还不是很入味，时间还可以再长一些。）

进烤箱烤制。上下火210度中层烤15分钟；拿出来再刷上调料汁和蜂蜜，继续烤10分钟即可。 这样烤出来的鸡翅颜色红亮，味道浓香，味道确实不错。