操作方法
准备好所用食材；茄子洗净切条
肉剁成泥，葱姜切末；油锅坐热下切条炸至金黄捞出控油
炒肉末至水气变干，下黄酒、葱姜蒜末和稀释的干黄酱煸香
下酱油和热水（没过肉末即可），水开后下白糖和控好油的茄条，大火烧三分钟勾芡锅即可
肉末酱烧茄子的做法
作者：风筝 | 创建时间: 2023-05-03
肉末酱烧茄子的做法...
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