操作方法
把肉剁碎，加入食盐、生抽、油、姜末拌匀，静置10分钟。
北豆腐用刀剁碎后，用纱布包好，挤出水分。
把挤好的豆腐和肉馅拌匀，捏成3个丸子，放入盘子中，热锅蒸15分钟。
取出蒸好的丸子摆盘，蒸出来的汁另起锅烧开后，用水淀粉调成芡汁，浇到丸子上即可。
蒸豆腐肉丸子
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-07-31
肉丸蒸豆腐，和酿豆腐有一点相似。不过不用炸，完全是用蒸出来的。今天告诉你这个美食怎么做...
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