蜂蜜小麻花的做法和配方

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-04-24
蜂蜜小麻花是一种以蜂蜜、面粉、黄油为主料的小点心。...
蜂蜜小麻花的做法和配方

操作方法

黄油软化,加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀

分次加入鸡蛋液,每次搅拌均匀再加入下一次

加入提前过筛并混合好的低粉和泡打粉

用刮刀搅拌均匀

用手搓成面团

均分成15克/个的面团并滚圆

搓成长条状,对折

扭成麻花状(形状随自己喜好调整)

逐一做好所有的麻花,放入不粘烤盘(非不粘铺油纸)

表面刷层蛋液(少刷哈)

160度预热好的烤箱中层,20分钟(时间随自己情况调整)

蜂蜜小麻花

温馨提示

形状随自己喜好 烘烤时间随形状、自己烤箱脾气调整
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