操作方法
荞菜先洗尽切碎
鸡蛋加少些水、盐、芝麻油、孜然粉拌匀,加面粉拌至无颗粒
再在面糊里加入荞菜
锅底放油,但一定不要放多,一点让饼不贴锅底就可以了,然后中小火煎
翻一面继续煎
好咯,上桌咯,好新鲜好美味
荞菜先洗尽切碎
鸡蛋加少些水、盐、芝麻油、孜然粉拌匀,加面粉拌至无颗粒
再在面糊里加入荞菜
锅底放油,但一定不要放多,一点让饼不贴锅底就可以了,然后中小火煎
翻一面继续煎
好咯,上桌咯,好新鲜好美味
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