淡干海参保质期及保存方法！

一般干海参的保存方式是将干海参密封，放在通风、干燥处。保质期可达2-3年。干海参保存在干燥通风的地方就可以了。因为海参的肉质已经干枯，外表还裹这一层盐，隔绝了空气，不会坏。

海参市场的扩大也吸引进一批海参养殖、加工、销售商，海参市场竞争日趋激烈，价格战在海参行业展开。

从个头上选择：从不同质量个数识别。

开口处看，开口可看到肉质肥厚干净为优质。

从刺参嘴部看，骨板不疏松的为上品。

参形态识别。优质的刺参体型肥满且呈圆柱型，刺挺直，个体轻;刺参生长越长，个体越大。

干燥度达到国家标准的干海参，置通风阴凉处，保质期达3年以上。