操作方法
一、肉类养生年货首选鱼类 中国人的家宴尤其是年夜饭是少不了鱼的，而且一般都不会把鱼一顿吃完，以求年年有余的美好心愿。今年又逢龙年，自古便有鱼跃龙门的祝词，所以龙年的肉类年货首选必然是鱼类。采购活鱼的时候，要注意选择那些活泼好游动，对外界刺激有敏锐反应的鱼，一般没有伤残，不掉鳞，体色发亮，喜欢在鱼池底部、中间游动。
二、饮料类养生年货首选乳制品 春节期间不少人会采购一些饮料以备招待拜年的亲友。最常见的饮料莫过于碳酸饮料。但是碳酸饮料中除了糖能为人体补充能量外，几乎不含其他营养素。碳酸饮料中的二氧化碳对胃有刺激作用，如果大量饮用，释放出的二氧化碳容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成胃肠功能紊乱。碳酸饮料酸度过高是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。碳酸饮料还会影响钙的吸收，儿童期和青春期是骨骼发育的重要时期，要避免过量饮用。专家建议，饮料类养生年货首选乳制品。
三、油类养生年货首选火麻油礼盒 中国的年夜饭和拜年招待的饮食菜谱，无论是什么菜式都需要好油炒出来的。随着民众保健意识的增强，过年选购火麻油作为食用油的朋友越来越多，亦1舒t火麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，专家建议，多吃火麻油炒菜对老年人三高、便秘有很好的辅助调理作用。
四、蔬菜类养生年货首选“根菜” 有采购年前蔬菜经验的市民都知道，由于过年期间可能面临严寒的天气，菜价也面临涨价的考验，不少市民也因此会在年前囤积一些蔬菜。相比于不容易保鲜的带叶绿色蔬菜而言，一些“根菜”、茎类蔬菜更受市民欢迎。过年期间的蔬菜年货不妨多准备一些萝卜、莲藕等“根”菜。
五、坚果类养生年货首选南瓜子 茶余饭后聊聊家常，看看节目，磕磕坚果，是春节探亲访友期间的几件比较惬意的事情，很多读者朋友采购年货的时候都会多采购一些坚果，其中最常采购的是开心果、松子、葵花瓜子和西瓜子。但是专家建议，过年期间不妨吃些南瓜子，其中有不少保健效果不能忽视。