生活常识：红酒怎么看年份

作者：风筝 | 创建时间: 2023-06-08

很多人视饮红酒为享受的乐事外，还认为饮适量的红酒可对身体有正面的好处，不过红酒有年份之分，好的年份红酒价值连城，下面亲亲我家就带给大家红酒怎么看年份和什么年份的红酒好的相关知识！...

1、通常人们以酒的颜色，酒的醇香，酒中之单宁的软化，及口感等方面来判断。

2、看酒标或瓶帽上的“生产日期”，如生产日期与年份相差三年以上，你就该打上问号了；

3、如无生产日期，那最简单的方法是看瓶中是否有沉淀物。

4、红葡萄酒在瓶中陈酿后都会出现单宁和色素的沉淀物，一瓶酒龄五年以上的葡萄酒会有明显的沉淀物，如无沉淀物则说明这是瓶“迟装瓶”的“年份”葡萄酒。

“好年份”的定义是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植，这些日长夜短、温差少和雨水少的地方，出产的葡萄酿制的红酒品质比较优良，至于价格的高低，就要视乎出产的数量和产地了。