没有砂锅怎么做煲仔饭

1、米洗净后，用1：2的水浸透。（我浸了大概1个半小时吧）。

2、把香肠和腌肉切成薄片，再把浸透的米连水一起倒入电饭煲，按煮饭键。

3、电饭煲煮开，等饭的水有点收干的时候放入香肠和腌肉，我又了加了个鸡蛋，再盖上盖子继续煮

4、把调味料都调在一起，等饭煮好了，不要马上开盖最好多闷一会，如果你想吃锅巴的那就再按煮饭键再煮一会，然后倒入调好的调料，拌匀，就可以啦。如果有青菜的话，就把青菜水里烫一下加上就OK了。