操作方法
检查服务员的仪容仪表，行为规范及出勤情况。
合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房。 分发员工每日工作表格，并通知VIP及有特殊要求的房间。 检查督导服务员按程序标准操作。 保管楼层总钥匙。
按照清洁标准检查客房卫生。 检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。 随时检查，督导员工清除地毯的污迹。 检查计划卫生执行情况。 确保每日对VIP房的检查。 前台接待处保持联系，按程序规定每日通报客房情况，掌握客房出租情况，准确报告房间状态。
检查报修、维修情况。 控制客用品、清洁品的发放、领取，严格控制酸性清洁剂。 记录物品丢失、损坏，及时向上级报告。 督导员工对服务车，清洁工具设备的清洁与保养。 贯彻、落实执行客房部各项规章制度。
调查客人的投诉，并提出改进措施。 处理客人的委托代办事项。 定期向上级提出合理化建议。 负责客房仓库月盘点。 每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。 每天检查服务员的交班记录情况。