如何做牛肉馅饼？

首先准备好100克的面粉和60克的开水，如下图所示。

然后把面粉倒进碗中，加入开水和核桃油搅拌成絮状，如下图所示。

接着把面粉和成面团，盖上盖子或者是保鲜膜醒发30分钟，如下图所示。

然后准备好牛肉芹菜和洋葱，如下图所示。

接着将所有食材剁碎一起倒入一个碗中，加入白糖、生抽和老抽适量的盐，搅拌均匀，如下图所示。

然后加入一勺的香油，继续搅拌均匀，如下图所示。

接着把醒发好的面团揉光滑，之后分成一个一个的小剂子，如下图所示。

然后包入肉馅，包子做法收口，之后压扁就可以了。

最后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，把馅饼下锅煎至两面金黄就可以了。美味可口的牛肉馅饼就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧！