操作方法
蛋糕塌陷的原因: 1.烤盘里的蛋糕浆太少了 2.烤盘里的油抹的太多了 3.烤箱里烤盘放得太近了 4.蛋糕浆打过头了,很过头 5.蛋糕浆里的水太多了 6.烤得太久或烤箱的温度太低或太高了 7.混合蛋糕浆的时候没有按照菜谱做 8.或者那个菜谱本来就不好 针对上述原因,可以检查一下,哪里没做好,就知道怎么来避免塌陷了。
蛋糕塌陷的原因: 1.烤盘里的蛋糕浆太少了 2.烤盘里的油抹的太多了 3.烤箱里烤盘放得太近了 4.蛋糕浆打过头了,很过头 5.蛋糕浆里的水太多了 6.烤得太久或烤箱的温度太低或太高了 7.混合蛋糕浆的时候没有按照菜谱做 8.或者那个菜谱本来就不好 针对上述原因,可以检查一下,哪里没做好,就知道怎么来避免塌陷了。
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