春季吃什么好，应注意什么

春天到了，气候干燥，容易上火。生菜蘸酱和清抄生菜，都是去火的一种方式。生菜多水，也可促进血液循环，吃起来简单清爽。。

中医认为春天也是养肝助阳的重要时节：韭菜性温，春天吃最好，温肾助阳，益脾健胃，又有行气利血等功效。多吃韭菜可养肝，增强脾胃之气。韭菜也是娇嫩鲜美的起阳草，有天然’‘伟哥’‘之称而韭菜性温，最宜人体阳气。春季要多吃韭菜。。。

春季气候多变，肝气旺盛。多食酸味食品会使肝气过盛，而损害脾胃，所以少食油腻，生冷和酸味食物。宜食：大枣，山药，莲子，韭菜不，菠菜等，以养脾气