夏天,是百合盛开的季节!百合有哪些好呢?

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-04-23
夏天,是百合盛开的季节!百合有哪些好呢?
随着年龄噌噌的往上涨,各种生活压力扑面而来,亚健康人士也是越来越多,失眠成了家常便饭。而身体是革命的本钱,通过在饮食上调理补好气血,把身体革命本钱稳住,神马压力亚健康失眠闪一边去吧。回正题,说说百合与什么搭配可以补充气血,缓解失眠。
百合含百合苷、秋水仙碱等成分,具有镇静安眠,提高免疫力等作用。用于阴虚燥咳,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。淀粉、蛋白质、脂肪、秋水仙碱以及铁、钙、磷和维生素B1、维生素B2、维生素B6及泛酸、胡萝卜素等;药性:入心经,微寒,能清心除烦,宁心安神。可用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、易惊者,心情抑郁等症。
喜欢中医食材调理,是在于利用天然食物治疗失眠,不会产生药物依赖,没副作用。推荐一两种有关百合的食疗,或许在你某次失眠的时候可以帮到你。
 
百合枣仁茶:补气血治失眠良方。
 
功效:宁神助眠、补心养脾、安神定志,对长期失眠、容易惊醒、心绪不宁、有经常头痛的人群,可缓解因失眠引起的神经衰弱,偏头痛,更年期综合症等。
 
一人份食材:百合干15克、酸枣仁20克,小麦10克,枸杞10克,茯苓10克、桂圆10克。
做法:1、百合干提前冷水浸泡一个晚上;茯苓浸泡1小时;
 
2、炒酸枣仁,水煎去渣取汁。加入其他食材,大火烧开后,改用文火熬煮1小时。睡前饮用,持续3-5次有明显改善。
 
百合莲子粥(简单):助消化,清心安神
 
食材:大米,莲子,百合干、枸杞
 
做法:1、百合干洗干净,弄成粉状,莲子提前一两小时泡软,大米、枸杞洗干净
 
2、锅里放水,先放入大米和百合粉。
 
3、等水烧开后,再放入莲子,中火继续熬煮到熟烂,放入枸杞,最后加糖或盐调味。
 
附Tips:百合性微凉,不适合有胃寒的人。有胃寒的尽量少吃或不吃百合。
 
选百合:
 
1、百合有分药用和家用百合两种;
 
药用百合的选野生、味苦、瓣小,厚者的。
 
家用百合选味不苦,瓣阔,薄者的好。
 
2、百合分鲜百合和干百合;
 
鲜百合选个头大、瓣匀肉厚汁,颜色色白或呈淡黄色的。
 
干百合选择大小均匀的,无异味,不要选颜色发白的,以黄白色为自然色,颜色太白的干百合有可能是被硫磺熏蒸过的。
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