操作方法
咸菜洗净后，切成小粒。
毛豆去豆荚待用
猪肉洗净，切丝放料酒、盐、蛋清腌制10分钟备用。
锅烧热后放入油，待油7成热时放肉丝炒至8成熟，盛出。
锅中留余油，放入辣椒煸香。
放毛豆翻炒，翻炒至变色后。
放入咸菜炒片刻。
放入肉丝，加少许水炒3分钟。
放入盐、糖拌均匀。
毛豆咸菜炒肉丝的作法
作者：小胖吴 | 创建时间: 2023-07-19
毛豆咸菜炒肉丝的作法...
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