操作方法
五花肉切手指肚大小备用，姜剁碎，葱切葱花
炒锅里加入食用油，油热先放姜碎炒香，再放肉，多炒一会，差不多把肉炒熟
关小火倒入豆瓣酱，放入白糖鸡精，要不停翻炒，把豆瓣酱炒出香味
放入葱花翻炒均匀，酱就大工告成了
另起锅烧开水，放入面条煮熟，也可以加入自己喜欢的青菜。面条捞出放到冷水里冰一下
黄瓜擦丝放入盘底，捞出面条，在拌上肉酱就可以开吃了
温馨提示
注意：酱放入锅后一定要小火，要不然酱糊了就不好吃了
炸酱面的家常做法
作者：朋克周 | 创建时间: 2023-06-17
既简单又省菜的好吃炸酱面...
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