披萨做法大全

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调料

厨具

制作馅料的材料。

将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

火腿肠和腊肠切成片。

奶酪切成细丝。

酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。

面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。

把面粉揉成光滑的面团。

面团发酵至2倍大时候。

把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

在面饼上扎一些小孔。

在面饼表面刷上一层蛋液。

烤箱160℃烤6~10分钟。

面饼拿出来，刷上一层披萨酱。

在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。

最后撒上奶酪丝。

烤约5分钟左右即可。