咸猪蹄的做法

咸猪蹄用温水浸泡，清洗干净，再切成小方块，如果腌得咸，就要适当多泡一些时间，减轻盐分。

海带提前半个小时用凉水泡发，洗去泥沙，清洗干净，切成小长条，也可以切成细丝。

切好的咸猪蹄、海带、姜片和葱结放入电压力锅中，再放入适量的清水，水正好没过食材为宜，如果猪蹄咸，也可以适当多加些水。

加盖密封，一定要注意观察，以防漏气，按下豆蹄筋键。

待电压力锅的浮子自然下落后再开盖，再撒入一些小葱丝点缀。

出锅装盘，看着咸猪蹄想立即吃起来，咸鲜可口，也不油腻，口感Q弹。