操作方法
桑葚干,桑葚干里铁含量最高每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果,煲粥的时候加入一点桑葚干,可以补血美容。
黑枣干,铁含量每100克含3.7毫克,也是补血的佳品,在贫血的食疗中,一般煲汤,煮粥为佳,黑枣的药用价值很高,可对肝炎乏力失眠都有疗效。
桂圆干,没100克含铁3.9毫克,也是补血的好东西,以煲汤为宜,桂圆肉属于温热食物,对孕妇和儿童不宜。
紫葡萄干也是很好的补血干果,每100克含铁9.1毫克,而且葡萄皮的营养价值更高于果肉,富含的铁锌猛蛋白质等对身体有利,煲汤时加入少许紫葡萄干即可。
杏仁也是不错的补血佳品,杏仁的蛋白质是优等蛋白,其代谢过程和动物蛋白不同,可以很容易分解。