吃洋葱有什么好处

作者：落知秋 | 创建时间: 2023-06-21

洋葱在我国分布很广，南北各地均有栽培，而且种植面积还在不断扩大，是目前我国主栽蔬菜之一，我的家乡山东是主要的种植区域，在西方被称为“蔬菜皇后”的洋葱，含有相当丰富的营养成分，下面介绍一下。...

可以预防癌症。洋葱中含有丰富的硒元素。硒是一种抗氧化剂，可以刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长。

保护心血管健康。洋葱是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而预防血栓的形成。

杀菌、抗感冒。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。

刺激食欲，帮助消化。洋葱含有有浓郁的香气，可以增进食欲。

头晕目眩、发炎等疾病患者，不要吃太多。