【每日一菜】凉拌黄瓜金针菇

这个凉拌菜我很喜欢吃，特别里面的金针菇，非常好吃，经常看到大家做这个凉菜，我也做了，没想到这么好吃，从此喜欢上了~金针菇发现怎么做都好吃，以后多吃哈哈~跟黄瓜一起味道特清爽呢。 食材： 主料：金针菇，黄瓜一根。 配料：盐，白砂糖，醋，花生油，芝麻盐，老干妈辣酱。 步骤及做法： 1.金针菇洗净掰开成小朵。 2.锅内烧开水放金针菇焯烫。 3.焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。 4.黄瓜切细丝。 5.黄瓜丝内加入适量盐。 6.加入白砂糖。 7.加入几粒味精。 8.加适量醋。 9.把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。 10.加上适量花生油。 11.加几滴芝麻油。 12.放两勺老干妈辣酱拌匀即可。 温馨提示： 加一点点辣椒油味道会好很多，尽量不吃太辣就放一点点借借味道就好了~