操作方法
带鱼洗净，放料酒腌制十分钟。然后锅中放油，炸带鱼。
把带鱼炸到两面金黄，装盘。这一步悬赏者已经做完了，有点过了也没关系，继续。
准备好辅材，锅中留油。
放入美人椒，泡椒姜，再放入豆瓣酱，酱油，糖，耗油，生抽，小火慢炒。 炒几分钟后加一小碗水。 倒入带鱼，炖煮十分钟，好好入味。
炸带鱼干了怎么办
作者：如沐春风 | 创建时间: 2023-05-17
炸带鱼干了？我的理解就是炸的有点过劲了，这种情况下，我们可以继续做成另一道菜，也就是辣炖带鱼，美味下饭，口有余香。...
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