步骤/方法
烧热水，加入少许盐，依次将莲藕、荷兰豆彩椒、紫甘蓝焯烫1分钟；
将焯烫好的蔬菜沥干备用，另起炒锅放入少许油，加入葱蒜爆香，把处理好的蔬菜倒入快速翻炒片刻，入盐和蔬菜精调味即可出锅
怎样做荷塘小炒？
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-07-09
粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的，素菜也不例外。例如这道“荷塘小炒”，无论是在色泽、营养还是口味上，都可堪称是素菜中的经典，尤其适合减肥中的女孩子吃。...
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