操作方法
排骨洗干净切成小段备用
将排骨焯一下水，去掉血水和腥味 （排骨焯水时同冷水一起下锅，烧开后捞去浮沫）
锅烧热倒入食用油（比平时炒菜多一倍），然后依次放入生姜，八角，冰糖
放入排骨翻炒几次
加入2-3勺红糖
加开水翻炒至红糖溶化
加少量酱油大火翻炒
放入两根葱
小火慢熬10分钟左右，直到汤汁浓稠
加入白芝麻，鸡精和醋，再次翻炒就可以起锅了
糖醋排骨的简单做法
作者：如沐春风 | 创建时间: 2023-05-12
糖醋排骨非常好吃，其实做起来也并不复杂。喜欢吃糖醋排骨的朋友们一起在做一下吧...
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