步骤/方法
准备出土鸡。
松蘑泡开，洗净
准备好葱、姜、花椒、大料。
将鸡肉放入炒锅中，加入冷水漫过鸡肉，焯水去浮沫，洗净鸡肉捞出晾干。
炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅。
倒入鸡肉，放入酱油、甜面酱，翻炒。
加热水，水刚好漫过鸡肉为宜
慢火炖，八成熟时，放入松菇，炖至肉烂菇香即可。
教你做松菇炖鸡
作者：流年 | 创建时间: 2023-08-12
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炖
主要食材：菌菇类
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅...
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