黄瓜炒肉的家常 做法

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-08-06
黄瓜炒肉是一道广受欢迎的菜谱;它荤素搭配,黄瓜口感清爽,五花肉肥而不腻,其制作过程中比较简单,吃货们不妨看一下做法,下面让我们开始吧。...
黄瓜炒肉的家常 做法

操作方法

五花肉挑选新鲜的、层次分明的,一条五花肉洗净待用;

锅内加水烧开,放入五花肉,煮大约八分熟,时间大约十五分(看肉的厚度决定) 煮好的五花肉捞起控干,待凉了切块;

一根黄瓜斩四段,竖着拍开,再用刀把块状大的黄瓜竖切; 开火烧锅,倒入油,爆蒜。 倒入切好的五花肉,翻炒

倒入黄瓜,翻炒; 大约三分钟后,加入盐,鸡精,蚝油,翻炒起锅;

如此,黄瓜炒肉便完成了。还不错吧?

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