操作方法
白开水 酒精进入人体会改变体内细胞内外水分的分布，宿醉时细胞内水分流失，使人体产生干渴感，此时应适当补充水分，缓解口渴。
运动饮料 运动饮料一般含无机盐和糖分比较充分，渗透压与人体体液相近，易被人体吸收，宿醉后饮用，在补充水分的同时还能消除体内的酒精。并且，若是在饮酒时能喝上一些功能饮料，能有效防止酩酊大醉。
肉汤 喝酒不仅会使体内的维生素和矿物质流失，体内的蛋白质也会有所损失，宿醉后食用肉汤可以补充蛋白质，此外，肉汤配合碳水化合物如甜点和甜味水果等食用可以更好地促进蛋白质的吸收。
少量的咖啡和茶 咖啡和茶中的某些物质具有收缩血管的作用，宿醉后少量饮用可在一定程度上缓解头部血管膨胀引起的疼痛，其中茶中含有的茶多酚成分对肝脏还有一定的保护作用。但咖啡和茶均不宜喝得太浓或太多，以免产生其他的副作用。
柿子 柿子中糖分和维生素C含量丰富，旧时便作为防止喝醉以及消除宿醉的食品被食用了。其中柿子中的涩味成分有分解酒精的作用，含有的钾元素也能发挥一定作用。
酸奶 热情奔放的蒙古人热爱豪饮，他们常用的解救秘方就是酸奶了，酸奶对胃黏膜有一定的保护作用，能有效缓解人体对酒精的吸收。此外，酸奶中含有丰富的钙质，能有效地缓解宿醉后产生的烦躁症状。
蜂蜜水 现有研究指出，蜂蜜中含有的一种特殊的果糖，对酒精的分解有一定的促进作用，能有效缓解酒后头痛。