怎样甜酱拌大葱

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-08-07
甜酱拌大葱属于清爽凉菜,主要原料是葱、豆腐干,口味是甜辣,工艺是拌,难度属于初级。...
怎样甜酱拌大葱

步骤/方法

将大葱白切成约两寸长的段,再剖成丝。

在大葱丝里放一咖啡匙盐,拌匀稍腌;豆干切丝;将甜面酱、酱油、味精同放一个碗里调成味汁。

上桌前滤去大葱丝里的腌汁,放拌碗里,淋上味汁。

拌匀后即可食用。

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