操作方法
鸡丁切块，腌制备用 胡萝卜切块，葱切段备用 油锅倒入花生米炸，颜色稍变即可捞出
翻炒鸡丁，八成熟出盘 胡萝卜丁炒至八成熟，倒入鸡丁一起翻炒，快出锅勾入水淀粉，最后加入葱花翻炒出锅
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厨艺技巧——宫保鸡丁
作者：wendy | 创建时间: 2023-06-07
菜系：凉菜
工艺：煎炒
口味：家常...
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