玉米猪骨汤的做法

作者:滴水穿石 | 创建时间: 2023-08-04
汤品介绍:猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。再搭配山...
玉米猪骨汤的做法

操作方法

把所有材料清洗干净,红枣去核,山药、玉米、胡萝卜切块。

锅加入冷水,然后把骨头放到冷水里,开火煮出血水。

煮出血水后,把猪骨捞出,用清水冲洗一下。

分别把猪骨、玉米、胡萝卜等材料放到电饭锅胆内。(山药留着不放)

然后加上适量的水,把锅底擦干,就可以放入电饭锅盖上盖子。

可以在汤锅里放上1勺白醋或许苹果醋都可以。(以便分解骨头里的钙)

汤煲开后约半小时倒入山药盖上盖子,继续煲一小时左右。

煲好的汤加入适量盐调味即可!(盐可不放)

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