如何做香煎银鳕鱼？

首先准备好银鳕鱼提前用柠檬腌制15分钟，如下图所示。

然后银鳕鱼的两面均匀的撒上盐，按摩一下，如下图所示。

接着将生姜和蒜头切成薄片，如下图所示。

然后锅中倒入适量的食用油，待油冒烟，倒入生姜和蒜片爆香，如下图所示。

接着把银雪鱼下锅煎至两面金黄，如下图所示。

然后在一个碗内倒入两勺的宝宝酱油和半碗的清水混合均匀，如下图所示。

接着加入一点糖，搅拌均匀，如下图所示。

然后把刚才调制好的酱汁倒入锅中稍微煮一下大火收汁，如下图所示。

一道美味可口的香煎银鳕鱼就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。